RECEPCIÓN

Caliente

Empanaditas criollas y veggie

Frio

Variedad de quesos y fiambres

Parrilla

Bocaditos de cerdo

Bocaditos de molleja

PRINCIPAL

Formal

Lomo envuelto en panceta con puré rústico servido con salsa de malbec y filo de vegetales

Ojo de bife asado con papas al romero y chimichurri de tomates secos

Bondiola de cerdo braseada a la cerveza negra con puré de batata y caramelo

Informal

Tiritas de lomo con puré rústico servido con salsa de malbec y filo de vegetales

Ojo de bife braseado, papas salteadas al romero y gremolata

Bondiola de cerdo braseada a la cerveza negra con cremoso de batata y caramelo

POSTRE

Brownie con helado de americana

Crumble de manzana con helado de vainilla

INCLUYE

Cocineros/as

Atención

Ayudantes

Pan

Menú Veggie / Vegan (En caso de ser necesario)

Traslado de personal

Traslado de equipamiento

Mantelería y Vajilla

NO INCLUYE

Mesas y Sillas

Menú para celíaca/co (Consultar)