Menú
Casamiento Formal
Caliente
Empanaditas de carne
Empanaditas de langostinos
Mini hamburguesitas con cheddar y cebolla caramelizada
Langostinos rebozados con salsa tahini o maracuya
Mini tortilla española
Albondiguitas sobre crema de berenjena ahumada
Sopa de hongos de pino y panceta crocante
Frio
Picada premium: Lomito ahumado, Queso brie,
Mortadela con pistacho, Jamón crudo,
Queso azul, Queso parmesano
Mini ensalada cesar
Bruschettas de rúcula, queso y pesto de tomates secos
Blinis con queso y salmón ahumado
Parrilla
Bocaditos de molleja
Bocaditos de cerdo
Mini choripan
Principal
Bondiola de Cerdo braseada en salsa de cerveza negra y con puré de batatas
Lomo envuelto en panceta con vegetales asados y salsa malbec
Ojo de bife asado con papas al romero, escabeche de tomates secos y chimichurri
Postre
Brownie de chocolate con helado
Crumble de manzana con helado
Flán con dulce de leche